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Le délice aux fruits rouges et ses coulis.
Il était une fois un délice aux fruits rouges. C'est une recette réalisée à l'improviste mi septembre. Je suis allée à la cueillette pensant y trouver des pommes et finalement contre toute attente, j'ai fait le plein de fraises et de mûres. J'en ai donc réservé une...
Muffins d’automne: Poires, Reines-claudes et noix de pécan
C'est une recette très gourmande et fruitée comme je les aime. Elle m'a été inspirée par Marie de @sweetandsour sauf que j'avais envie d'une version plus fruitée et que j'ai vu des poires et des reines-claudes me faire de l'œil. C'est une association assez inattendue...
Crumble d’automne à la poire (sans gluten et sans lactose).
Oui l'été s'en est allé mais ce n'est sûrement pas une raison pour se laisser abattre. L'automne c'est une période de transition pour revenir à soi et se dorloter. Et la meilleure saison pour déguster des poires, c'est l'automne. J'ai décidé de les vêtir d'un joli...